Những công dụng không ngờ của "sâm trắng" Củ cải

Thứ năm - 18/05/2017 12:59

Củ cải trắng tuy nhỏ nhắn nhưng công dụng không hề nhỏ khi được ví von như củ sâm trắng có tác dụng chữa bệnh và hỗ trợ tăng cường sức khỏe con người.

Chữa ho, viêm họng

Nếu bị ho, viêm họng thì củ cải trắng sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề. Vì củ cải tính hàn, có công dụng trong việc trị ho, tốt cho phổi, đặc biệt là vào mùa đông. Nếu có trị chứng cảm ăn một chút củ cải sẽ có hiệu quả tốt. Chất cay trong củ cải có chức năng trợ giúp đối với những người bị tắc mũi, đau họng do cảm trong mùa đông, có thể dùng củ cải để giải quyết những vấn đề nhức đầu này.

Ung thư

Củ cải có tác dụng chống vi rút, chứa phong phú vitamin B và nhiều loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C rất cao, dùng nhiều củ cải sẽ giúp cơ thể chống ung thư. Không những thế Trong củ cài hàm chứa dầu cải vàglycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư có vị cay cay. Vì vậy, củ cải càng cay, thành phần này càng nhiều, khả năng chống ung thư cũng càng tốt.

Giữ cho cơ thể đủ nước

Lượng vitamin C nhiều đáng kể trong củ cải giúp bổ dưỡng cho các mô và có thể giúp cho cơ thể giữ nước. Ngoài ra, phốt pho và kẽm trong củ cải cũng giúp tăng sức khỏe cho làn da.

Phòng tránh thiếu máu

Ngoài vitamin C thì hàm lượng B12 của củ cải giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.

Hỗ trợ tiêu hóa

Củ cải trắng giàu chất xơ nên được xem là một chất tẩy rửa tự nhiên cho hệ tiêu hóa. Khi dùng nhiều củ cải giúp phá vỡ và loại bỏ thức ăn tích tụ trong cơ thể về lâu dài dẫn đến chất thải độc có hại cho sức khỏe.

Ngăn ngừa nhiễm virus

Chính hàm lượng vitamin C trong củ cải có tác dụng làm sạch cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng. Vì vậy cơ thể sẽ được ngăn ngừa nhiễm virus khi dùng củ cải trắng.

Trị mụn

Như đã nói trên củ cải giàu vitamin C. đặc biệt trong lá củ cải cũng chứa nhiều vitamin A. Khi 2 chất này trộn lại sẽ trở thành thần dược trị mụn hiệu quả và phòng chống da lão hóa, ngăn chặn hình thành các vết thâm nám.

Dưỡng ẩm cho làn da

Cắt củ cải thành những lát mỏng và đem phơi khô dùng để tắm. Như vây, bạn hãy cho củ cải khô vào một túi vải và ngâm vào nước tắm nóng 15-20 phút trước khi tắm. Các vitamin có trong củ cải sẽ thẩm thấu vào làn da, khiến cho làn da mịn màng và luôn tươi sáng. Đây là nguyên liệu hay cho phụ nữ làm đẹp nhất à vào mùa đông.

Giảm cân

Theo phụ nữ Nhật Bản thì họ luôn uống nước ép củ cải trước bữa ăn để có vóc dáng thon gọn. Có thể nói đây là thức uống có khả năng giảm cân hoàn hảo mà không cần phải ăn kiêng khổ sở.

Lan Tâm - giadinhviet.com.vn

Từ khóa: Củ cải trắng, Củ cải đường, sâm trắng, củ cải