Mỳ xào gà ăn hoài không chán

Cùng giadinhviet.com.vn làm món ngon này nhé.

Nguyên liệu:

- 2 miếng ức gà, bỏ da, thái miếng vừa ăn
- 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát
- 1/2 súp lơ xanh, thái nhỏ
- Nấm hương
- 1 nhánh gừng tươi gọt vỏ, băm nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh ketchup
- 1 /2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc
- 1 muỗng canh bột bắp.

Cách làm:

Bước 1: Mỳ bạn đem luộc với chút muối trong khoảng 2 đến 4 phút cho đến khi mỳ mềm. Vớt ra để ráo nước, trộn với 1 thìa dầu thực vật.

Bước 2: Bắc chảo dầu cho nóng thì đổ gà vào xào chín, để sang một bên.

Bước 3: Dùng lại chảo đó, cho gừng, ớt chuông, súp lơ xanh và nấm vào xào khoảng 2 phút.

Bước 4: Trong lúc đó đổ nước dùng gà, xì dầu, bột bắp vào một cái bát tô, khuấy đều.

Bước 5: Đổ thịt gà, mỳ, hỗn hợp nước sốt vào chảo, đảo đều, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Bước 6: Bạn tắt bếp, cho ra đĩa mà từ từ thưởng thức.
Chúc gia đình bạn ngon miệng.

giadinhviet.com.vn