Thứ tư, 30/09/2020, 14:15
  • Liên kết mạng xã hội
  •  
  •  
  •  
  •  

Món chay canh nấm đặc sắc

Thứ tư - 10/05/2017 13:06
Nấm là nguyên liệu đặc biệt rất hay sử dụng trong món chay. Nếu bạn đang tìm cho mình những món ăn chay ngon lại bổ thì món canh nấm sẽ làm món ăn đặc sắc cho gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu:
 
canh nam dau phu 1
  • Nấm hương: 50 gam
  • Đậu phụ trắng: 1 bìa
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hạt sen tươi: 100 gam
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Hạt nêm chay, muối
Cách làm:

Bước 1. Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn. Nấm hương ngâm với nước ấm cho mềm rồi cắt chân, rửa sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
canh nam rong bien
Bước 2. Đun sôi nước (khoảng 1 lít nước), cho nấm hương, cà rốt, hạt sen vào, nêm một thìa cafe muối rồi đun chín mềm.
Bước 3. Cho đậu vào đun sôi, nêm lại gia vị hạt nêm, muối cho vừa miệng thì cho hành, ngò vào và tắt bếp. Múc món chay ra bát là có thể thưởng thức được rồi.
151 8 1 1 151 326X580
Đây là món ăn rất bổ dưỡng với hương vị rất thanh mát. Thỉnh thoảng đến ngày rằm hãy chế biến món chay canh nấm để gia đình thưởng thức nhé.
Chúc gia đình bạn ngon miệng.
giadinhviet.com.cn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây