Dân dã món hẹ xào hến ngày hè

Thứ ba - 09/05/2017 12:48

Hẹ xào hến được người Trung thường ăn món này với bánh đa để cảm nhận hương vị dân dã. Đây cũng là món ăn hấp dẫn trong những buổi nhậu, hẹ xào hến rất bổ dưỡng cho người dùng.

Nguyên liệu:

- 100g hến
- 50g hẹ
- 2 trái ớt chuông đỏ
- chút dưa cải chua
- 4 tép tỏi
- Gia vị: 1 muỗng cà phê nước tương và tương ớt.

Cánh làm:

Bước 1: Hẹ cắt khúc; ớt chuông đỏ, cải chua, tỏi xắt nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo làm nóng rồi cho chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho hến vào xào đều.

Bước 3: Khi thấy hến đổi màu thì cho ớt và cải chua vào.Cho một muỗng cà phê nước tương vào xào khoảng 2 phút thì cho hẹ vào vào vừa chín.

doi vi bua an voi mon hen xao he dan da dai ngon 80dbc0a1d1db0df17546eef24dcff36a

Cuối cùng, nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị của bạn và gia đình.
Chúc gia đình bạn ngon miệng.

giadinhviet.com.vn

Từ khóa: canh hến, canh hẹ nấu thịt, canh mồng tơi nấu ngao

Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Gia đình khỏe đẹp

Dùng hạt đu đủ để bảo vệ thận, giải độc gan

Huyết áp thấp: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng chống

Cách chữa chứng mất ngủ kinh niên giúp bạn ngủ say như chết

Bạn sẽ hạn chế đi dép xỏ ngón khi biết những tác hại này

10 loại quả giúp chị em đẹp bất chấp nắng hè

Phong cách sống

Đang đến mùa vải tội gì mà không làm Chè vải rau câu ăn chơi

7 điểm tham quan đẹp nhất Nha Trang

Ngỡ ngàng khi bước vào thành phố tình yêu đẹp như cổ tích

Đang đến mùa vải - Tại sao không bỏ ra vài phút để chế TRÀ VẢI uống chơi

6 quán cafe cao vời vợi để ngắm Sài Gòn

Gia đình việt

Những nghịch lý trong gia đình hiện đại

10 cách nói để con nghe lời răm rắp, không cần quát mắng

Ngon ngất ngây với cá nục kho cay

5 câu hỏi của con mà bố mẹ thường bí câu trả lời

Công thức món: Canh chua nấu mực