Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg - Mồng tơi: 1 mớ - Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Ngao tươi rửa nhiều nước cho sạch, cho lên bếp luộc sôi đến khi ngao há miệng.
Bước 2: Nhặt phần ruột ngao và bỏ vỏ. Phần nước ngao ngạn cho trong và đặt lên bếp đun sôi. Cho thêm 1 thìa bột canh.
Bước 3: Mồng tơi nhặt bỏ phần gốc, lá già và rửa sạch.
Bước 4: Khi nồi canh ngao sôi thả mồng tơi vào. Lên nấu ở lửa to để rau được xanh. Đun khoảng 2-3 phút.
Đừng quên chuẩn bị một chén cả pháo nữa để cho món canh thêm hoàn hảo.
Chúc gia đình bạn có một bữa chiều ngon miệng.
giadinhviet.com.vn ảnh internet
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn