Chủ nhật, 23/02/2020, 07:42
  • Liên kết mạng xã hội
  •  
  •  
  •  
  •  

Cá chiên sả ớt thơm ngon hấp dẫn

Thứ tư - 14/06/2017 11:42
Nguyên liệu đơn giản giá rẻ nhưng lại cho ra món ăn ngon hấp dẫn cả nhà. Hôm nay các mẹ hãy chiên cá lóc cùng sả ớt cho gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

  • 1 con cá lóc chừng 1kg
  • Bột nghệ, ớt băm, sả băm
  • Dưa chuột, rau thơm
  • Tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn
pic5082


Cách làm:

Bước 1: Cá lóc khi mua về đánh vẩy, làm sạch, lấy chanh chà lên cá cho đi nhớt, để thật ráo rồi chặt khúc chừng 3-4cm bề dày, sau đó ướp cùng sả ớt băm, cho thêm 1/2 muỗng cafe bột nghệ, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu trong 30 phút cho ngấm.
Bước 2: Dưa leo bạn rửa sạch, thái lát mỏng, rau thơm nhặt rửa sạch.

Bước 3: Bạn bắc chảo nhiều dầu cho nóng thì cho cá đã ướp với sả ớt vào chiên cho tới khi lên màu vàng đẹp, chín đều là xong, vớt ra để ráo dầu. Bày ra dĩa kèm với chén nước mắm ớt. Dọn cùng dưa leo, các thứ rau thơm. 

cach lam ca chien sa ot nong nan huong vi

Chỉ 3 bước đơn giản vậy thôi bạn đã có món cá chiên sả ớt hấp dẫn nhé.
Chúc gia đình bạn ngon miệng.

giadinhviet.com.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây