- 1 muỗng canh dầu ăn - 4 tép tỏi thái lát mỏng - 1 thìa nhỏ đường - 0,25 kg thịt băm - 1 thìa nhỏ nước mắm - 1/2 thìa nhỏ xì dầu - Muối, hạt tiêu Nước chấm: - 2 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng canh nước chanh - 1 muỗng canh đường - 2 quả ớt Thái, thái mỏng - 1 muỗng canh nước.
Trang trí: - 1/4 bát con lá húng quế, rau bạc hà và rau diếp (rau xà lách) - 1 quả ớt, thái mỏng. Cách làm: Bước 1: Các thành phần nước chấm, bạn trộn để sang một bên hoặc cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng. Bước 2: Bạn bắc chảo dầu cho nóng rồi phi thơm tỏi, đường và đun trong 20 giây. Sau đó bạn đổ thịt vào chảo, nấu trên lửa trung bình. Bước 3: Khi thịt chín thì cho nước mắm, xì dầu vào, trộn đều, thêm muối, tiêu cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, đặt bát thịt sang một bên. Khi ăn, cho thịt vào rau diếp, cuốn và chấm cùng nước chấm. Chúc gia đình bạn ngon miệng.
giadinhviet.com.vn
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
