8 dưỡng chất nhất định phải cung cấp cho mỗi đứa trẻ

Thứ bảy - 03/06/2017 15:40

Để một đứa trẻ lớn lên khỏe mạnh, không phụ huynh nào không biết bé cần được cung cấp dinh dưỡng qua chế độ ăn cân bằng. Nhưng cân thế nào? Đó là trong việc cho bé ăn uống cần được dàn đều 8 dưỡng chất này cho bé có sự tăng trưởng bình thường.

Vậy, đó là những dưỡng chất nào?

Protein

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre

Protein giúp cơ thể bé xây dựng các tế bào, chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, chống nhiễm trùng và phân giải oxy. Nghe đến protein ai cũng quen nhưng không rõ nó chứa nhiều ở những thực phẩm nào?

Các loại thực phẩm chứa nhiều protein bao gồm:

– Thịt heo, thịt bò

– Thịt gia cầm

– Cá

– Trứng

– Quả hạch

– Đậu

– Các sản phẩm từ sữa

Carbohydrate

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 1

Đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng. Carbohydrate giúp cho cơ thể của trẻ sử dụng chất béo và protein để xây dựng và phục hồi mô.

Các loại thực phẩm có chứa hàm lượng carbohydrate cao bao gồm:

– Bánh mì

– Ngũ cốc

– Cơm

– Bánh quy giòn

– Mỳ ống

– Khoai tây

Chất béo

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 2

Chất béo giúp trẻ nhanh cao lớn và dễ dàng tích tụ trong cơ thể của một đứa trẻ. Loại chất này cũng không thể thiếu đối với cơ thể một đứa trẻ.

Những thực phẩm giàu chất béo cao bao gồm:

– Tất cả các sản phẩm từ sữa

– Dầu ăn

– Thịt

– Cá

– Quả hạch

Canxi

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 3

Là chất hỗ trợ xây dựng hệ xương và răng trẻ khỏe mạnh. Canxi hỗ trợ cho việc đông máu và giúp dây thần kinh, cơ bắp và các chức năng tim hoạt động trơn tru.

Các loại thực phẩm chứa hàm lượng canxi cao bao gồm:

– Sữa

– Pho mát

– Kem

– Lòng trắng trứng

– Bông cải xanh

– Rau bina

– Đậu phụ

Chất Sắt

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 4

Sắt giúp lưu thông huyết máu, và mang oxy đi đến các tế bào trong cơ thể.

Các loại thực phẩm chứa hàm lượng sắt cao bao gồm:

– Các loại thịt đỏ

– Gan

– Thịt gia cầm

– Sò hến, tôm cua

– Các loại ngũ cốc

– Các hạt họ đậu

Chất xơ

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 6

Chất xơ ngoài làm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư tương lai cho bé thì đây là chất giúp ruột bé phát triển đều đặn.

Những loại thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ cao:

– Các loại ngũ cốc nguyên hạt

– Đậu gà

– Đậu lăng

– Các loại hạt họ đậu

– Quả hạch

Vitamin A

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 7

Vitamin A đặc biệt quan trọng cho hầu hết các nhu cầu cần thiết của cơ thể trẻ em và người lớn. Vitamin A giúp cơ thể tăng trưởng, giúp mắt điều tiết, giữ cho làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.

Những thực phẩm giàu Vitamin A bao gồm:

– Dầu cá

– Cà rốt

– Khoai lang

– Bí đao

– Sau bina

– Bông cải xanh

– Bắp cải

– Lòng đỏ trứng

Vitamin C

9 chat dinh duong khong the thieu doi voi moi dua tre 8

Vitamin C đặc dụng để phòng ngừa các loại bệnh cảm lạnh thông thường ở trẻ em. Vitamin C giúp các tế bào trong cơ thể kết nối lại với nhau, tăng cường bức tường của các mạch náu, giúp cơ thể chữa lành vết thương và xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe.

Những thực phẩm giàu Vitamin C bao gồm:

– Dâu tây

– Trái cây có múi (bưởi, cam, quýt,…)

– Cà chua

– Dưa hấu

– Bắp cải

– Đu đủ

– Súp lơ

– Rau bina

– Xoài

Lan Tâm - giadinhviet.com.vn

Từ khóa: dinh dưỡng, dưỡng chất, canxi